「ふわしゅわ卵のオムライス」がめちゃ美味しそうで話題!レシピや作り方は?

これがオムライス( ゚д゚)って思わせちゃう、ふわふわ過ぎる新食感オムライスがこれ!!!!
ふわしゅわ卵のオムライスがインスタで話題です♪

これがふわしゅわ卵のオムライスの作り方レシピ

ユーチューブにアップされているのでそれを紹介しますね。

ふわふわ卵のオムライス 2人分です。

材料:
■チキンライス

  • サラダ油 大さじ1
  • 鶏もも肉 80g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • 塩・コショウ 少々
  • ごはん 200g
  • ケチャップ 大さじ4

■オムレツ

  • 卵 4個
  • 塩 ひとつまみ
  • グリーンレタス 適量
  • トマト(くし切り) 2個
  • パセリ(みじん切り)少々

ちなみに一人分の場合は半分なので以下のようになります。

  • サラダ油 大さじ1
  • 鶏もも肉 40g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • 塩・コショウ 少々
  • ごはん 100g
  • ケチャップ 大さじ2
  • 卵 2個
  • 塩 ひとつまみ
  • グリーンレタス 適量
  • トマト(くし切り) 1個
  • パセリ(みじん切り)少々

具体的な作り方

まずはフライパンにサラダオイルを大さじ1入れます♪
サラダオイルを大さじ1

まずは鶏もも肉80gを入れます。
鶏もも肉80g

炒めます。
鶏もも肉を炒める

日が通ったら、みじん切りにした玉ねぎを二分の一入れて炒めます。

塩コショウを適量入れます。
塩コショウで味を調えます

ごはん200gを入れます。
ごはん200gを入れます

そして、ケチャップ大さじ4を入れて混ぜてゆきます。
ケチャップおおさじ4を入れます

しっかりとケチャップを絡めましょう!
しっかりとケチャップを絡めます

ボウルへ卵2つ入れます。
卵2つをボウルへ入れます

泡立て器で溶きます。
泡立て器などでしっかりと溶きます

ひとつまみの塩を入れます。
塩をひとつまみ加えます

そしてもう一度泡立て器を使い泡立てます。
もう一度泡立てます

するとふわしゅわな感じになってきます。
ふわふわな感じ

一旦これは置いておきます。
ふわふわ卵

フライパンにバターを入れ溶かします。
バター

バターをよく延ばした上にさっきの卵を入れます。
たまごをいれる

このまま火を通します。
フライパンふらしゅわ卵

表面はこんな感じです。
火を通します

しばらくすると膨らんできます。
膨らんできます

そこへさっきケチャップで絡めたごはんを入れます。
ごはんを入れます

ごはんが沈むのが面白いですね(*^_^*)
3分後はこのようになってます。

フライパンに蓋をして弱火で三分待ちます。
弱火3分

あとはフライパンからお皿へ映して半分に折ります。
フライパンふらしゅわ卵の盛り付け

これで完成です♪
パセリを載せてふわしゅわ卵のオムライスの完成